プロテインとはギリシャ語で生命にとって第一義的なものという意味が由来です。日本でよく言われているプロテインは健康食品としての意味で使われていて、たんぱく質を多く含んだパウダーやサプリメントなどの加工がされた補助食品というイメージが強いです…